東京に住む同棲生活カップルのためのサイト
「まだまだ半人前なふたりだから、一緒に暮らして一人前になろうよ。」
そう言ってあなたはあたしを同棲生活に誘ったけど、まだまだあたしたちは0.8人前だよ。
一緒にごはん食べたり、喧嘩したり、仲直りしたり。
「当たり前」な時間が、どうしてこんなにもいとおしいんだろう。
右ポケットの中の合鍵をいじりながら、あなたの待つ家路へあたしは急ぐ。
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同棲生活レシピ
第１回はみんな大好き「豚キムチ」です。
- 豚薄切り(ばら) 150g
- 塩･こしょう 各少々
- キムチ 75g
- ねぎ 1/2本 (1本=60g 10cm=25g)
- にら 1/4わ (1わ=70g)
- にんにく 1/4かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 )
- しょうが 1/4かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2)
- A しょうゆ 大さじ1弱
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/4
酢 大さじ1/2 - ごま油 大さじ1/2
- 1. 豚肉は4cm幅に切り、塩・こしょうをする。
- 2. キムチはザク切り、ねぎは斜め薄切り、にらは4cmに切る。しょうが・にんにくはみじん切りにする。
- 3. フライパンにごま油を熱し、しょうが・にんにくを炒め、豚肉を炒め、肉の色が変わるまで炒める。
- 4. キムチ・ねぎを加え、油がなじむまで炒めたら、にらを加え、Ａをまわし入れて味がなじむまで炒める。